NikaSommelier. Всё про вино и не только.

Лалу Биз-Леруа — в Зале славы Decanter. Хотя, кажется, это Залу славы стоило гордиться таким пополнением. Легендарная Лалу Биз-Леруа (Lalou Bize-Leroy) получила награду Decanter Hall of Fame 2026 за выдающийся вклад в мировой винный мир. И знаете, что самое удивительное? - Что ее до сих пор там не было! 🙈 Хотя, казалось бы, если составлять список людей, достойных места в винном Зале славы, Лалу должна быть среди первых кандидатов. Но лучше поздно, чем никогда. Впрочем, Лалу Биз-Леруа в представлении едва ли нуждается. Но давайте воспользуемся поводом и вспомним несколько эпизодов из биографии женщины, без которой современную Бургундию уже невозможно представить. Лалу родилась в 1932 году в семье виноторговцев Leroy. В 1974 году она стала сопрезидентом Domaine de la Romanée-Conti, одного из самых знаменитых винодельческих хозяйств мира. Эту должность она занимала до 1992 года, когда разногласия с другим совладельцем, Обером де Вилленом, привели к её уходу. Но ещё до расставания с DRC Лалу начала строить собственную винодельческую империю. В 1988 году она приобрела Domaine Charles Nöellat и Domaine Philippe-Rémy, заложив основу современного Domaine Leroy. Её подход к виноградарству тогда многим казался радикальным. Биодинамика, отказ от гербицидов, чрезвычайно низкая урожайность, пристальное внимание к каждой лозе. Для Лалу качество винограда всегда было важнее количества произведённых бутылок. Сегодня Domaine Leroy — один из самых культовых и дорогих производителей Бургундии. Ее вина регулярно становятся объектами настоящей охоты коллекционеров, а цены на отдельные бутылки исчисляются десятками тысяч евро. И все же, на мой взгляд, главное наследие Лалу Биз-Леруа измеряется не аукционными рекордами. Она принадлежит к тем редким людям, которые не просто создают великие вина, а меняют представления целой индустрии о том, каким вообще может быть великое вино. В 94 года Лалу Биз-Леруа по-прежнему остаётся одной из самых влиятельных фигур винного мира.

Прежде чем дать ответ на последнюю фотозагадку, хотела поделиться самыми оригинальными вариантами ответа из комментариев: Грузия, Самара и даже Башкирия! Но многие, действительно, определили правильно, что это Чили, долина Итата. На фото заметно, что лозы только-только просыпаются, хотя на дворе конец сентября. Секрет прост: в Южном полушарии сейчас самый разгар весны. Этими фото поделилась у себя на страничке чилийская винодельня Lomas de Llahuén. Как они сами пишут: вековые лозы сорта Паис, глубоко укоренившиеся в местную землю, медленно отходят от зимней спячки и дают первые побеги. Виноградник снова оживает. На фото дофиллоксерные, корнесобственные лозы (pie franco), сформированные в виде gobelet. Многим из этих них более 100-120 лет. Если присмотреться, на винограднике нет ни малейшего намека на капельное орошение. Это так называемое «богарное земледелие» (secano). Эти столетние старички выживают исключительно за счет дождей и своей мощной корневой системы, уходящей глубоко в почву. Lomas de Llahuén применяют модные нынче практики, которые для них на самом деле являются исконными: минимальное вмешательство, спонтанная ферментация, выдержка в старых дубовых фудрах или цементных чанах. Визитная карточка Lomas de Llahuén - сочные красные вина из Паиса с тонами дикой брусники, клюквы, сухих трав, подлеска и пряностей, с аккуратными, чуть рустичными танинами. Кстати, их Пипеньо - одно из моих любимых вин в этом стиле (модном, сочном, натуральном) в этой супер-приятной ценовой категории 💵

🏆 ВЕРОНИКА СМИРНОВА — ПОБЕДИТЕЛЬ VI САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО КУБКА СОМЕЛЬЕ 2026! Поздравляем Веронику с яркой и заслуженной победой! 🍷✨ Два насыщенных дня профессиональных испытаний, финал, максимальная концентрация — и главный трофей VI Санкт-Петербургского Кубка сомелье вновь в её руках. 🏆 Эта победа — результат знаний, опыта, выдержки и большой работы. Вероника, поздравляем! Желаем новых профессиональных высот, ярких проектов, вдохновения и ещё больше поводов гордиться своими результатами. 🥂 Браво и до новых побед!

Очередная #фотозагадка )) ⠀ Что за регион (или хотя бы страна) изображен на этих фото? ⠀ Пишите в комментариях, закрывая ответ спойлером вот так ⠀